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绿豆夹心小炸饼

绿豆夹心小炸饼

�� 这些天真的是太热了，每天晚上回家我都会煮一碗绿豆汤给自己！绿豆汤喝完了，但是剩下的绿豆怎么办？不要扔掉啊，回锅煮成豆沙馅，可以用于各种美食的夹心！(展开) ��

食材

主料

绿豆馅 150g
饼干 1盒

辅料

鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这个是绿豆汤，夏季消暑解渴没它不行
2
这是熬绿豆汤剩下的绿豆，沥干水分倒入炒锅，加几块冰糖炒至粘稠抱团
3
做好的绿豆馅放凉，一包饼干，一个鸡蛋
4
取一片饼干，把绿豆馅放在上面
5
盖上另一片饼干，整理下使饼干夹紧
6
我用了两种饼干，乐之和优冠
7
鸡蛋打散，饼干放进去沾满蛋液
8
油烧至七成热，下入饼干炸制，变色即可
9
跟市售的还挺像
10
边拍边吃，呵呵?

小贴士

饼干只用那种都可以，只是操作的时候酥性饼干比较容易碎，小轻一些。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干炸甜零食

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