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豆沙小猪包

豆沙小猪包

�� 在超市里常见到可爱的小猪包，女儿平时也很喜欢吃包子，于是就想着也做一款小猪包还能让女儿学认知，一举两得。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
绿豆馅 250g

辅料

酵母 2g
白糖 20g
炼乳 10g
温水 145g
火腿肠 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将酵母放入温水中静置5分钟
2
盆中分别入面粉、炼乳、糖
3
将酵母水倒入面粉中搅成絮状，静置30分钟后揉成团
4
揉至面光，将盆扣上，放室温发酵
5
发酵至两倍大
6
面团进行排气分成等量的小面团。取一小面团擀成两边薄中间厚的面皮放入豆沙馅收口撮圆
7
将火腿肠切成小猪的鼻子和耳朵放上去，眼睛就直接用黑芝麻放上即可
8
包好的包子放入蒸锅中醒20分中后大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用

小贴士

绿豆沙是我自己做的很好吃也不是很甜。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子面包面食儿童包子蒸

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