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脆皮夹心巧克力球

脆皮夹心巧克力球

�� 甜中带酸的草莓裹上浓情的黑巧克力(展开) ��

食材

主料

脆香米 30g
黑巧克力 100g
草莓 4颗

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好全部食材
2
草莓洗净，切去根部备用，取一个碗，放入黄油，花生酱，微波炉中高火转1分钟，至黄油完全融化至液态，取出拌匀
3
加入糖粉，脆香米，搅拌均匀，微压碎呈粘稠状
4
取拌好的馅料30g，包裹住一颗草莓，搓圆备用
5
融化黑巧克力，调温至微凉，将搓圆的巧克力馅料均匀的裹上巧克力，撒上脆香米，室温至巧克力完全凝固，即可

小贴士

1.包裹草莓时一定要将草莓吸干外面的水分，包裹的时候力度不要太大
2.隔热水融化巧克力时，如果太厚就可以加少许的橄榄油

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食单身甜品聚会茶饮下午茶零食

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