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红糖锅盔

红糖锅盔

�� 红糖锅盔，我们这里很喜欢吃这个小吃。味道好红糖在里面吃起有爆浆的感觉。甜甜的味道很好，也是餐桌上不能少的小吃哟。(展开) ��

食材

主料

面粉 200克

辅料

油一点
盐一点
牛奶 50毫升
干酵母 1克
糖 30克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材把面团发好醒发
2
醒发到原来面团的2倍
3
揉成条切成一个个小节
4
搓圆压扁用擀棍擀成片也可以
5
红糖和面粉比例3：1
6
拌匀
7
把红糖放入压扁的面片上像包汤圆一样包好收口向下
8
搓圆
9
平底锅刷一层油把一个个包好的饼放入小火慢慢的烤要翻面两面金色就可以了
10
成品
11
红糖爆浆
12
很好吃

小贴士

面团一定要醒发好吃起口感才不会硬，红糖多些才有爆浆的口感。一定用平底锅小火慢慢烤才行。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食四川小吃小吃川菜点心甜品零食面食

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