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烤馒头

烤馒头

�� 换种方法做馒头，蒸的经常吃，来点烤的，香香脆脆，口感筋道有嚼劲，当零食当早餐都是不错的选择。(展开) ��

食材

主料

面粉 250g

辅料

酵母 2g
糖 20g
温水 120g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加入酵母和糖混合均匀。
2
加温水揉成面团，醒10分钟后再揉成光滑的面团。
3
把在面团分成30克左右的小面团。
4
取一面团擀长条，下面擀薄些。
5
由上往下卷起。
6
卷好后收口向下。
7
全部做好后放烤箱发酵。
8
发酵好后表面喷些水，烤箱上下管160度，烤25分钟即可。
9
成品图。

小贴士

1、馒头大小可根据自己喜好来做。
2、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制。
3、糖的量可以根据个人口味来放。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食烤箱零食面食馒头香甜

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