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蘸水菠菜蛋羹

蘸水菠菜蛋羹

�� 很特别的菠菜吃法。(展开) ��

食材

主料

菠菜 400g

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
白胡椒粉 适量
红油适量
醋适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.油一定要涂抹均匀，否则蛋羹成熟后不易取出。如果没有长方形的容器，用其他形状的容器也可以。用长方形容器主要是方便菜品成熟之后切块造型。
2.如果是给老人小孩食用，调制蘸水的时候要适当减少辣椒油的用量。
3.如果不急着食用，放冰箱冷藏半个小时左右口味最佳。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹其他 10-20分钟香秋季羹熬全菜系 1-2人

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