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银耳薏米甜汤
薏米具有:
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
护发
具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳薏米甜汤步骤1
    1
    银耳提前泡发。
  • 银耳薏米甜汤步骤2
    2
    薏米泡了一夜。
  • 银耳薏米甜汤步骤3
    3
    将泡好的薏米,银耳,红枣倒入电饭锅内胆,加入两倍的水启动慢炖键。
  • 银耳薏米甜汤步骤4
    4
    煮了两个小时,加入冰糖即可。
  • 银耳薏米甜汤步骤5
    5
    冷藏过后,很适合这个夏天哦!

小贴士

薏米要泡过才易煮烂。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 汤 炖品 甜品

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