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家常炖小笨鸡

家常炖小笨鸡

�� 这只小笨鸡拿回来挺长时间了，放在冰箱里一直没有想起来吃，昨天老公过生日，整好拿出炖上消灭掉，要不然再不吃就该变质了。(展开) ��

食材

主料

笨鸡 1只

辅料

油适量
盐适量
十三香 少许
味素少许
葱花适量
蒜片适量
酱油适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把笨鸡剁碎洗净放入水里浸泡1个小时左右
2
锅里放入适量的水放入剁好的鸡肉焯除血水
3
把焯好的鸡肉洗净沥干水分
4
锅里加适量的油烧热
5
放入鸡肉翻炒至鸡肉变色
6
加入十三香葱花和蒜片翻炒出香味
7
放入适量的酱油
8
加适量的水和盐小火炖
9
等汤汁收的差不多时放入味素翻拌均匀即可出锅

小贴士

一定要小火炖，要不然没等鸡肉熟呢，汤先没了

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品炒锅炖炖品晚餐

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