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清炖鸡

清炖鸡

�� 昨天去赶集，看见有卖自家养的公鸡，花了我80大洋，回家给儿子炖鸡汤喽.(展开) ��

食材

主料

鸡半只

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
花椒适量
八角适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡切块洗净。
2
锅中加水，煮沸。
3
加鸡块，焯水。
4
葱切段，姜切片，大枣洗净。
5
花椒八角放入调料盒。
6
焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。
7
炖25分钟。
8
出锅，加入香菜即可。

小贴士

焯水一定等水沸了再加入。
炖的时候加热水，炖出的肉特别嫩。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品炖炖品炖盅鲜

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