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冰糖川贝炖雪梨
有清热、化痰、止咳的作用.

食材

主料
  • 雪梨 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰糖川贝炖雪梨步骤1
    1
    梨切去蒂部,挖出雪梨心。
  • 冰糖川贝炖雪梨步骤2
    2
    把梨的底部放在碗中。
  • 冰糖川贝炖雪梨步骤3
    3
    把一部分川贝粉放在梨芯底部。
  • 冰糖川贝炖雪梨步骤4
    4
    用冰糖把梨芯填满。
  • 冰糖川贝炖雪梨步骤5
    5
    冰糖上再撒上一些川贝母。
  • 冰糖川贝炖雪梨步骤6
    6
    把梨另一半盖上。
    用牙签固定好。
  • 冰糖川贝炖雪梨步骤7
    7
    放入锅中隔水蒸30分钟即可。

小贴士

川贝母药店有售,买时提醒医药师帮助研磨成粉。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 润肺止咳 炖 炖品 白领

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