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秋季滋补冰糖雪梨
冰糖雪梨的功能,有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处:冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。

食材

主料
  • 雪梨 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤1
    1
    把梨子洗净,切去顶部当做盖子,
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤2
    2
    再借助小刀和勺子挖除中间的核
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤3
    3
    把中间挖空的雪梨放入碗里
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤4
    4
    把冰糖放入中间,
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤5
    5
    盖上盖子,
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤6
    6
    把锅里加入适量的水,放上蒸帘,把装有梨子的碗放入锅里,盖上盖子,
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤7
    7
    蒸1个半小时左右,让冰糖融化,
  • 秋季滋补冰糖雪梨步骤8
    8
    梨完全软就可以了

小贴士

里面可以适量的加一点川贝,效果会更好
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 儿童 养肺 化痰止咳 孕妇 甜 甜品 白领 糖水 老年人 蒸

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