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南瓜小圆子
天太冷了,窝在家里哪儿也不爱去,就是这种情况下,还总是想着吃点热乎的,呵呵,所以趁着休息有时间,来做碗小圆子吧,很不错的。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 木薯粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜小圆子步骤1
    1
    准备好需要的木薯淀粉。
  • 南瓜小圆子步骤2
    2
    南瓜去皮,上锅蒸熟。
  • 南瓜小圆子步骤3
    3
    趁热压成泥,加入适量的木薯粉。
  • 南瓜小圆子步骤4
    4
    和成柔软的面团。
  • 南瓜小圆子步骤5
    5
    搓成长条状。
  • 南瓜小圆子步骤6
    6
    切成一个个小剂子。
  • 南瓜小圆子步骤7
    7
    分别把每个小剂子搓圆。
  • 南瓜小圆子步骤8
    8
    锅加入适量清水,煮沸后下入小圆子。
  • 南瓜小圆子步骤9
    9
    等小圆子浮起来,再煮三分钟即可。
  • 南瓜小圆子步骤10
    10
    盛入碗中即可食用。

小贴士

加入木薯粉的量,要根据南瓜的湿度来决定,只要能和成柔软的面团就好。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 冬季 早餐 煮 糖水

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