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不塌不陷麻薯包

不塌不陷麻薯包

�� 麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展，渐渐演变为一种速冻调理食品，实现了工业化，正在为广大消费者接受，大陆已经有风靡之势。(展开) ��

食材

主料

麻薯预拌粉 200克
黄油 50克
牛奶 100克

辅料

鸡蛋 1个
糖粉 20克
蔓越莓干 20克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油室温软化
2
隔水融化成液态备用。
3
鸡蛋加入牛奶，加糖粉
4
搅拌均匀
5
加入融化的黄油，搅拌均匀。
6
加入麻薯预拌粉。
7
先用刮刀混合均匀，然后戴上一次性手套，揉成有弹性的面团，手套要戴，不然会很粘手。
8
加入切碎的蔓越莓干，混合均匀。
9
分割成同样大小的面团，搓圆，静置半小时。
10
烤箱预热，中层，上下火，180度25分钟左右。
11
成品
12
成品
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成品

小贴士

麻薯面包做法不难，就是要趁热吃，脆脆的外皮，里面Q弹软糯，我加了一些蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感更丰富了，不喜欢蔓越莓的朋友可以换成黑芝麻，或者做成抹茶，巧克力等等口味的，记住，一定要趁热吃。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品早餐甜品下午茶烤箱

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