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草莓酸奶西米露

草莓酸奶西米露

�� 草莓西米露，一道小甜品，喜欢草莓的味道，含有特殊浓郁的水果芳香，颜值超高，随意搭配都是高颜值，这道小甜品用了酸奶，口感酸甜，清爽Q弹(展开) ��

食材

主料

草莓 100g
酸奶 200g

辅料

西米 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草莓和西米准备好
2
草莓洗干净，切块和片，草莓块是加入酸奶里的，草莓片是用来装饰的
3
把草莓块放入酸奶里
4
用勺搅拌，使草莓果粒搅碎，或者直接用料理机打一下也可以，这样酸奶就成了草莓味道的，颜色也更漂亮了
5
锅里放水烧开，然后放入西米，煮至透明状，西米一定要开水下锅
6
煮好的西米捞出来，放到凉水里浸泡，这样口感会更Q弹
7
把西米捞出放到草莓酸奶里，搅拌一下
8
然后把草莓酸奶西米倒入玻璃杯中
9
放入切好的草莓片，贴着杯壁放一圈
10
把杯子倒满，一杯酸甜爽口的草莓西米露就做好了

小贴士

1、西米一定要开水下锅，不要用水洗，不然会化成糊
2、酸奶或者牛奶都可以来做这道甜品，如果用酸奶，做好之后放入冰箱冷藏一下，再拿出来食用，口感会更好

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜甜品饮品

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