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脆皮沙拉杯
Mimi94米米的方子~好吃又简单,看电影电视的时候吃着超爽还不会弄脏手!爱死了~趁热吃或者放凉都脆的要死!如果有成品馄饨皮的话就更容易啦

食材

主料
  • 面团 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 脆皮沙拉杯步骤1
    1
    准备手粉
  • 脆皮沙拉杯步骤2
    2
    准备面团
  • 脆皮沙拉杯步骤3
    3
    整形抹面粉
  • 脆皮沙拉杯步骤4
    4
    分成小剂子
  • 脆皮沙拉杯步骤5
    5
    压面机压成最薄的长面片
  • 脆皮沙拉杯步骤6
    6
    切成如图形状
  • 脆皮沙拉杯步骤7
    7
    碗里倒油
  • 脆皮沙拉杯步骤8
    8
    刷子蘸油
  • 脆皮沙拉杯步骤9
    9
    刷在模具上,有一层就可以了太多面皮也吸不进去,每刷完一个把模具倒过来让多的油流出来
  • 脆皮沙拉杯步骤10
    10
    面皮盖上
  • 脆皮沙拉杯步骤11
    11
    让面皮紧贴内壁
  • 脆皮沙拉杯步骤12
    12
    上下火170度预热5分钟后烤10到15分钟,话说这玩意我一般不单烤,烤其他东西的时候顺便就烤了,只要别超过20分钟就行
  • 脆皮沙拉杯步骤13
    13
    现在来做沙拉部分啦,大家随意放啥都ok我有啥就放啥了
  • 脆皮沙拉杯步骤14
    14
    洋葱紫甘蓝都切碎
  • 脆皮沙拉杯步骤15
    15
    火龙果切丁
  • 脆皮沙拉杯步骤16
    16
    麻薯球取出
  • 脆皮沙拉杯步骤17
    17
    以上都混合再加沙拉酱或者酸奶搅拌均匀
  • 脆皮沙拉杯步骤18
    18
    沙拉里也可以再加点胡椒粉和盐,我觉得脆脆的就够好吃啦所以没再调味
  • 脆皮沙拉杯步骤19
    19
    等沙拉杯不烫手就可以把沙拉倒进去了
  • 脆皮沙拉杯步骤20
    20
    要注意的是沙拉酱最好不要太多,汁水过多会导致沙拉杯的皮不脆
  • 脆皮沙拉杯步骤21
    21
    少放点沙拉酱的话沙拉杯多放几小时都还能保持脆脆的口感呢

小贴士

也可以要吃的时候再把沙拉酱浇上去,这样皮就不会不脆啦
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 世界杯 下午茶 沙拉 烤 烤箱 白领

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