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紫背菜沙拉

紫背菜沙拉

�� 紫背菜也叫特菜紫背天葵,其嫩枝叶可作蔬菜食用,紫背菜有补血、凉血、去虚火、活血止血、解毒消肿等功效,是营养价值很高的营养保健品。
最近很喜欢用它做这款沙拉,简单又好吃!原来都是用蒜蓉炒着吃的,呵呵,也不错!但是它有一股味,不是每个人都会喜欢的,沙拉酱我认为可以中和一下,所以感觉很不错!(展开) ��

食材

主料

紫背菜 350g

辅料

姜片适量
芝麻沙拉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫背菜叶子,去梗,用清水泡一下洗净;
2
沥干水份备用;
3
锅里煮开水,入点姜片;
4
下紫背菜焯;
5
焯至软下来即可;
6
捞起来沥干水份,入大碗;
7
最后淋上芝麻沙拉酱即可!

小贴士

也可以用普通沙拉酱,但这款焙香的芝麻沙拉酱更有风味!

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉沙拉素菜减肥爽口

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