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海鲜水果沙拉

海鲜水果沙拉

�� 海鲜与水果混搭，是最近学习到的。海鲜类含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，与水果的清香搭配，提升了鲜度。但是海鲜与水果的配比也是有学问的，比如不宜与柿子、葡萄、石榴等同食。只要调整好水果中维C量，可尝试着多种水果与海鲜沙拉的新颖味道。(展开) ��

食材

主料

鲜虾 5只
香蕉 2根
猕猴桃 1个
橙子 1个

辅料

沙拉酱 2勺
酸奶 1勺
蜂蜜半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
橙子用盐水泡过后切成较厚的片。
2
用刀在中间划出一圈取出果肉。
3
橙子、香蕉、弥猴桃切成小丁备用。
4
将沙拉酱加入少许酸奶、蜂蜜调和，与水果丁拌匀。
5
水果沙拉放入切好的橙子圈，上面再抹一层沙拉酱。
6
鲜虾用淡盐水泡十分钟，开水焯下。
7
捞出晾凉，从虾头处断开备用。
8
将虾摆入橙子圈，用果酱装饰盘摆即可。

小贴士

1、沙拉酱感觉有些酸的话，可以放一些蜂蜜，使口感更好。
2、海鲜河鲜多为寒性，肠胃虚弱的人需要少吃。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉沙拉美容拌白领晚餐秋季鲜甜补肝晕车

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