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西柚麦香酸奶

西柚麦香酸奶

�� 用麦香奶做出来的酸奶，本身就有卖相和甜味，白糖蜂蜜都不用放，直接吃味道就非常好，也算是意外收获了。我还想吃些新鲜花样，正好家里有几只西柚，虽然漂亮得很，但是又酸又苦的实在是没人吃得下去。于是我就把西柚和酸奶一起做成了奶昔，加了点蜂蜜。端给果果同学喝了一杯，大赞：好味道！(展开) ��

食材

主料

麦香牛奶 4包
酸奶发酵剂 1包

辅料

西柚半个
蜂蜜 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
麦香牛奶倒入酸奶机内胆中
2
加入一包酸奶发酵剂搅拌均匀
3
放入酸奶机中，通电8小时
4
酸奶应该已经凝固成型了，取出内胆，自然晾凉后放入冰箱冷藏几个小时进行钝化，我是冷藏了一夜，第二天取出就是这样啦，特别浓稠
5
西柚去皮
6
去掉瓣膜，取出果肉
7
将西柚果肉放在料理杯中
8
倒入适量自制麦香酸奶
9
倒入适量蜂蜜
10
用料理棒打匀即可

小贴士

1.使用酸奶发酵剂做酸奶，得到的酸奶中活菌含量高，对于调节肠胃平衡、改善肠道健康大有裨益。
2.酸奶发酵剂是活菌，怕热不怕冷，需要冷冻保存。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品饮品减肥美容

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