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芒果雪顶

快乐.每一天

芒果雪顶

�� 甜品店大热的招牌冰品，几乎人手一杯，价格不菲~~还要排队才能吃到，真正的吃货是——自己动手丰衣足食，美味的芒果冰混合牛奶冰，将打发的奶油覆盖其上，最后淋点焦糖酱，清凉舒爽你值得拥有~(展开) ��

食材

主料

芒果 400g
牛奶 200g
淡奶油 100ml

辅料

砂糖 10g
焦糖酱 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原料
2
芒果切开，切成丁，去掉果皮
3
将芒果丁放入破壁机，选择果蔬功能
4
芒果浆倒入冰格冷冻，牛奶也冷冻成块
5
芒果冰和牛奶冰放入破壁机中
6
打碎成沙冰
7
淡奶油加糖打发
8
装入装有花嘴的裱花袋
9
取一杯子，先放入牛奶芒果沙冰
10
再挤上奶油，最后撒些焦糖酱即可食用

小贴士

1、喜欢吃甜的，可以在牛奶或芒果浆里加入适量糖，我没放也觉得挺好吃，热量还低
2、淡奶油打发前要放入冰箱保鲜室冷藏一夜，这样有利于淡奶油打发
3、芒果可以换成牛油果、火龙果等自己喜欢的水果，表面淋点焦糖酱、蜂蜜或巧克力都随个人喜好

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品甜品下午茶

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