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酸奶抹茶雪条
自己制作雪条家人可以放心吃,糖分和原料可以控制,不受防腐剂困扰,淡淡的抹茶清香味混合着浓浓的奶香,有了它,渡过夏天不单调~

食材

主料
辅料
  • 纯牛奶 100ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸奶抹茶雪条步骤1
    1
    制作酸奶:酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下,沥干水。再倒入纯牛奶,倒入1小袋酸奶发酵剂
  • 酸奶抹茶雪条步骤2
    2
    用消毒过的筷子搅拌均匀原料,遮上盖子,插上电源,6小时后酸奶就自动做好了
  • 酸奶抹茶雪条步骤3
    3
    酸奶做好后放在常温下冷却,再放进冰箱冷藏,制作雪条的模具用开水消一下毒,捞出沥干水
  • 酸奶抹茶雪条步骤4
    4
    模具内先倒入一部分酸奶
  • 酸奶抹茶雪条步骤5
    5
    遮上盖子,放入冰冻格冷冻1小时
  • 酸奶抹茶雪条步骤6
    6
    做抹茶奶:奶锅里倒入纯牛奶加热
  • 酸奶抹茶雪条步骤7
    7
    放入抹茶粉
  • 酸奶抹茶雪条步骤8
    8
    搅拌均匀,煮热
  • 酸奶抹茶雪条步骤9
    9
    冷冻一小时后酸奶凝固,取出加入抹茶奶,遮上雪糕棒盖子,再放入冰鲜冷冻格冷冻一晚即可

小贴士

食尚小贴士:雪糕棒从冰箱取出食用时,外壳冲一下凉水,脱模很顺利。没有酸奶机可以用现成的酸奶制作雪条,也可以用水果糊代替酸奶。抹茶用纯牛奶加热后放在室温自然冷却后再取出冰箱里的模具,倒入抹茶奶后接着放回冰箱急冻。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 酸奶机 冰箱 甜 冰品

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