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烤五花肉

烤五花肉

�� 烧烤之所以受到很多人的追捧，必有一定的因由。它确实是派生美味的利器，其他方法加工不太容易接受的食材，用烤炉烧烤后即很受欢迎。就如这五花肉，如果红烧等方法，看着油汪汪，食客免不了望而止筷。用烤炉烤制后，五花肉很有诱惑力。当然，烤制前的调味腌制也非常重要。(展开) ��

食材

主料

五花肉 600g

辅料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
料酒适量
蚝油适量
白糖适量
生菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗干净。
2
五花肉切成片。
3
加盐搅拌均匀。
4

加生抽搅拌。
5
加胡椒粉搅拌。
6
加料酒搅拌。
7
加蚝油搅拌。
8
加白糖搅拌均匀腌制4、5小时。
9
用签子将腌制好的五花肉穿起来。
10
烤炉通电，肉串放在烤网上烤，适时翻动并刷些料汁。
11
烤至熟即可享用。

小贴士

腌制五花肉的酱料随个人口味调制。
五花肉腌制时放于冰箱冷藏室。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤增强抵抗力烧烤夜宵烤

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