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酱烤三文鱼
三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。
先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块,吃的老婆是大呼过瘾呀。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱烤三文鱼步骤1
    1
    将三文鱼块放入大碗中。
  • 酱烤三文鱼步骤2
    2
    加入所有的调料。
  • 酱烤三文鱼步骤3
    3
    拌匀腌制至少30分钟。
  • 酱烤三文鱼步骤4
    4
    取一张锡纸,在上面放少许葱段。
  • 酱烤三文鱼步骤5
    5
    将腌制好的三文鱼块放在葱段上面。
  • 酱烤三文鱼步骤6
    6
    用锡纸将鱼块包好。
  • 酱烤三文鱼步骤7
    7
    烤箱200度预热5分钟。
  • 酱烤三文鱼步骤8
    8
    将三文鱼快放在烤架上。
  • 酱烤三文鱼步骤9
    9
    放入烤箱中层,上下火烤20至25分钟即可。

小贴士

鱼肉至少要腌制30分钟。
调料中的白酒也可用黄酒或者是红酒代替。
葱段可用洋葱代替。
烤制时间由烤箱的功率灵活掌握。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 增强抵抗力 海鲜 烧烤 烤箱

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