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烤饼
中午打算做烙饼,可是看到烤箱就突然想起能不能烤着试试呢,就做了一次试试,加了点黄油和芝麻,出炉时又抹了点蜂蜜,嘎嘎,卖相不错,酥脆的外皮都被我吃掉了

食材

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤饼步骤1
    1
    把泡打粉与面粉拌匀
  • 烤饼步骤2
    2
    温水和面,把面揉光滑
  • 烤饼步骤3
    3
    擀成面片,均匀撒上盐
  • 烤饼步骤4
    4
    在抹上黄油
  • 烤饼步骤5
    5
    把面片卷起来,揪成剂子
  • 烤饼步骤6
    6
    擀成圆饼
  • 烤饼步骤7
    7
    放入烤盘,面饼表面抹上水,撒上芝麻按实,在抹上一层油,饧制10分钟,这10分钟正好预热烤箱
  • 烤饼步骤8
    8
    10分钟后放入烤箱
  • 烤饼步骤9
    9
    上下火200度烤13分钟,取出
  • 烤饼步骤10
    10
    在抹上蜂蜜,放入烤箱烤制上色,大概4分钟

小贴士

面尽量和的软一些
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 面食 素食

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