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烤年糕条
朝鲜族的烧烤里有个烤年糕,味道很不错,每次吃烧烤的时候都会点上烤年糕。烤年糕就是得趁热吃,要是凉了就会变硬咬不动了。外面卖的都是用炭火烤的,烤不好就会糊,于是自己在家用电饼铛烤着吃,说是烤其实也是油煎了,外脆里软的很好吃。真是要末日了想吃啥就做啥,后悔可来不及了。

食材

主料
  • 年糕条 200g
辅料
  • 适量
  • 烧烤料 适量
  • 孜然粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤年糕条步骤1
    1
    准备好所有食材
  • 烤年糕条步骤2
    2
    将年糕条分开,切小段
  • 烤年糕条步骤3
    3
    电饼铛预热,倒入少许油
  • 烤年糕条步骤4
    4
    将年糕条摆入电饼铛内
  • 烤年糕条步骤5
    5
    年糕条受热就会变粗,煎成金黄色
  • 烤年糕条步骤6
    6
    再翻面煎,将两面煎至金黄
  • 烤年糕条步骤7
    7
    撒上烧烤料
  • 烤年糕条步骤8
    8
    在撒上孜然粉拌匀就可以了

小贴士

没有电饼铛可用平底锅代替
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 健脾开胃 小吃 电饼铛 孜然味 狂欢之宴

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