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杏鲍菇烤五花肉

杏鲍菇烤五花肉

�� 第一次尝试用电饼铛烤五花肉，吃烤肉就想到生菜，总感觉只有夹生菜吃才会感觉没油腻感，只要那杏鲍菇试试，结果口感很好呢。(展开) ��

食材

主料

五花肉 250g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗净沥干水分
2
切成薄片，用料酒和蚝油腌制1小时
3
杏鲍菇洗净沥干水分
4
切片，杏鲍菇片要切的厚一点烤着吃口感更好
5
电饼铛预热后，把肉片一片片铺上。两面烤至五花肉出油就好了
6
先装入碗中
7
杏鲍菇放在碗里，用油拌一下再一片片铺上，待出水了翻过来。
8
再把五花肉铺在杏鲍菇上，，关掉下档，开上档盖上一分钟就好
9
装盆和杏鲍菇一起吃，很好。

小贴士

杏鲍菇无需加盐，五花肉上流下的余味正好。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烧烤增强抵抗力秋季菜谱贴秋膘

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