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香辣烤黄花鱼
鱼还是上次做糖醋黄花鱼时买的,放冰箱也有几天了,再冻怕就没有新鲜鱼的味道了。拿出来都做了,在超市看到烤黄花鱼很是好吃的样子,依葫芦画瓢做了一下,嗯,就是这个味。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 60g
  • 白酒 50g
  • 辣椒粉 适量
  • 味精 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣烤黄花鱼步骤1
    1
    鱼去头、内脏
  • 香辣烤黄花鱼步骤2
    2
    加盐出水倒掉,加糖、酒、辣椒粉、味精拌匀,我腌了一晚。烤之前用油拌一下。
  • 香辣烤黄花鱼步骤3
    3
    烤盘加油考热,摆上鱼,175度烤20分钟。
  • 香辣烤黄花鱼步骤4
    4
    成品。

小贴士

先把鱼盐出水倒掉,不会浪费其它佐料都随水而去。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 烤箱 香辣

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