�� 听说西兰花营养价值高，据说还能抗癌，但是要买来吃不仅不方便还比较贵。老爸自己试着种了一些。去年的没种成，又瘦又小，今年老爸总算种出大朵的漂亮西兰花了，时不时地就给我送些来吃，还当礼物送给亲朋戚友，皆大欢喜。不过我们习惯了湘式重口味，不喜欢那些清淡的做法，就当普通花菜来炒着吃，也别有一番滋味。这次西兰花配的是腊肉，炒出来的腊肉与西兰花都特别的香，腊肉一返油腻，染了些西兰花的清香，西兰花一反清淡，沾满了腊肉的味道与浓香，吃起来腊肉有嚼劲，西兰花有些软糯，感觉非常好，就像是天生应该搭配在一起一般。(展开) ��

主料

• 腊肉 500g
• 西兰花 1棵

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 青蒜叶 适量