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发菜火腿豆腐丝羹

发菜火腿豆腐丝羹

�� 发菜火腿豆腐丝羹，广东人喜欢发菜，有发财的意思，发菜很贵的，上千元一斤。我这是朋友吃不来，送给我的。天上掉下大馅饼。好大一包。嘻嘻，美了我了。(展开) ��

食材

主料

豆腐 350g
火腿片 1片

辅料

油适量
盐适量
湿淀粉 适量
发菜少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
盒豆腐。
2
切细丝。
3
发菜。
4
火腿片油煎一下。
5
先下豆腐丝。
6
下发菜，小撮就可。
7
火腿片切丝。
8
放火腿片。放湿淀粉。
9
装碗。

小贴士

豆腐盒中切丝。

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菜谱标签：粤菜私房菜宴请粤菜

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