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祛湿汤

祛湿汤

�� 生在南方的人，到了春夏季节，身上湿气较重，人们最常做的就是祛湿汤，材料可以自由搭配，我是让药材店老板配的方子，挺好的，一周喝一次，去除身体湿气，具有保健使用。(展开) ��

食材

主料

骨头 500g

辅料

薏米适量
赤小豆 适量
白扁豆 适量
芡实适量
云苓适量
土伏苓 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好将药材（薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓）。
2
将药材浸泡一会，洗干净。
3
将骨头洗干净。
4
放沸水里飞水，再洗干净，备用。
5
锅里加水，随冷水放入骨头。
6
加入药材。
7
大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右即可。
8
出锅前放盐调味即可。

小贴士

1、先将药材浸泡，清洗干净。
2、做汤前最好将骨头飞水，这样做出来的汤就不会有臊味。

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菜谱标签：粤菜家常菜汤热菜白领粤菜煮祛湿药膳

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