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海带黄豆骨头汤

爱吃鱼的猫

海带黄豆骨头汤

�� 广东人是最喜欢喝汤了，特别是老火汤。这款汤我家孩子最喜欢喝了，黄豆炖得软烂，汤鲜味美！(展开) ��

食材

主料

辅料

姜片适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
黄豆，骨头冷水下锅煮开
3
骨头煮出血沫以后捞起洗干净，黄豆继续煮几分钟
4
黄豆捞起，凉水冲洗干净
5
豆皮去干净备用
6
海带结稍微泡一下，放到水龙头下一个个解开洗干净里面的沙子
7
全部洗干净以后再打回结
8
所有食材放入炖锅，加入清水
9
高火烧开，炖一小时，转小火再炖1至1

小贴士

黄豆皮去掉口感会比较好
骨头煮去血沫，煮出来的汤比较清
喜欢海带口感脆点的可以先炖骨头黄豆，然后再放海带

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤锅粤菜汤炖

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