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拌白菜心

拌白菜心

�� 同学聚会已经30多年了，每年我们聚会都去饭店，今年有同学提议在家吃。因为饭店的菜都有糖很油大不健康，在家吃吃的健康还显得气氛很好，有的同学拿出了自己的拿手菜，就是这个拌白菜心。他拌的白菜心是从山东老家学来的，非常抢手，几乎上桌一扫而光。(展开) ��

食材

主料

白菜 400g
粉丝 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
香油适量
蒜末适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把粉丝煮熟
2
把白菜里的心取出
3
切成丝
4
蒜去皮用蒜锤捣碎
5
锅里放油
6
倒粉丝和生抽翻炒凉凉
7
再把白菜丝倒里搅拌
8
倒醋
9
再放盐
10
最后放香油搅拌均匀
11
装盘上桌

小贴士

粉丝煮熟后一定要凉凉。
用生抽把色调的好看一定。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：鲁菜健脾开胃快手菜懒人食谱咸香拌鲁菜

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