菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 黑椒鸡肉意大利面

黑椒鸡肉意大利面

黑椒鸡肉意大利面

�� 儿子喜欢意大利面，以前一直做直面，上次去麦德龙买了带曲面，从网上买了些配料（罗勒碎、披萨草）。春天来了，我少搭了些绿豆芽，清火解毒，吃起来很脆爽，儿子很喜欢！(展开) ��

食材

主料

意大利面 500g
鸡脯肉 250g

辅料

绿豆芽 少量
西红柿 1个
洋葱半个
蒜瓣 3个
料酒适量
白胡椒粉 适量
姜丝适量
盐适量
白糖适量
番茄沙司 适量
生抽适量
黑胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
将鸡脯肉洗净切薄片，西红柿切丁，洋葱切丁，青椒切丁，蒜瓣切末，绿豆芽冲洗干净，备用。
3
用一汤匙料酒、一汤匙生抽，少许白胡椒粉，定点盐腌制20分钟。
4
水开放少量植物油和盐，煮意大利曲面8-10分钟用凉水冲凉备用。
5
热锅凉油放姜丝滑一下放入腌好的鸡脯肉快速翻炒至变色盛出备用。
6
另起锅热油，放洋葱蒜末炒香后放入西红柿，翻炒出水后加一汤匙番茄沙司，小半勺白糖、少许盐，少许罗勒碎和欧芹碎，炒至粘稠盛出。
7
锅洗净，放少量油，油热后先放青椒丁翻一下就放入绿豆芽。
8
倒进煮好的意大利曲面、炒好的鸡脯肉、番茄酱搅拌均匀。
9
放入黑胡椒粉和少许盐，出锅！（因为煮面和炒酱都放了盐，所以最后要酌情放盐。）

小贴士

鸡脯肉先用料酒、白胡椒粉、生抽、盐和白糖腌制20分钟

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐儿童西餐午餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册