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【手工美食】鸡蛋肉饼
对于孩子,估计天底下的妈妈都一样吧,总是想把最好的全都给孩子。
我家仔仔长得瘦瘦的,每次吃饭的时候,真是想把满桌的好吃的都搬到他的碗里去,可是仔仔却这个不吃那个不吃,以至于,我在做食物的时候,总是千方百计的挑选食材。
做汉堡的时候,塞了个最大的肉饼之后,又煎了个鸡蛋,满满的都是营养哦!

食材

主料
  • 高粉 280克
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】鸡蛋肉饼步骤1
    1
    除黄油外,所有的食材放入厨师机
  • 【手工美食】鸡蛋肉饼步骤2
    2
    搅拌五分钟后加入黄油
  • 【手工美食】鸡蛋肉饼步骤3
    3
    继续搅拌5分钟,出膜
  • 【手工美食】鸡蛋肉饼步骤4
    4
    把面团放在温暖的地方发酵好
  • 【手工美食】鸡蛋肉饼步骤5
    5
    分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。
  • 【手工美食】鸡蛋肉饼步骤6
    6
    放入烤箱,180度烤12分钟。
    中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可

小贴士

冬天温度较低,把面团放在温暖的地方会更好发酵。
二发一定要到位哦。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 儿童 增强免疫力 小吃 西餐 烧烤炉 葱香

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