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【手工美食】奶香土司

【手工美食】奶香土司

�� 香甜绵软的奶香面包，是我家餐桌上出现频率最高的一道早餐，用面包机揉面，简单、方便。简简单单，美味的早餐自己走哦！(展开) ��

食材

主料

高粉 260g

辅料

水 120ml
糖 50g
黄油 15g
鸡蛋 1个
酵母 3g
奶粉 20g
盐 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所有的食材除黄有外都放入面包桶，设置两个揉面程序
2
揉面程序结束后，可以拉出较为粗糙的膜
3
加入黄油，继续两个揉面程序
4
两个揉面程序后选择发面键，发至两倍大
5
发好的面团分成三份
6
擀成牛舌状，卷起来，放入土司盒
7
放在温暖的地方进行二发，二发结束后，刷一层蛋液
8
放入165度预热好的烤箱，烤35分钟
9
烤好后脱模。冷却装入保鲜袋保存

小贴士

1、土司切片前嘴角是完全放凉后再切，刚出炉的面包非常软，难以切片。
2、第七步，发酵最好是发至九成满。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐烘焙烤箱面食烤西餐面包

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