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玉米青豆沙拉包
春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱!

食材

主料
  • 高粉 130g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米青豆沙拉包步骤1
    1
    首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
  • 玉米青豆沙拉包步骤2
    2
    两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
  • 玉米青豆沙拉包步骤3
    3
    选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
  • 玉米青豆沙拉包步骤4
    4
    发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
  • 玉米青豆沙拉包步骤5
    5
    用擀面杖轻轻擀平,
  • 玉米青豆沙拉包步骤6
    6
    在饼的表面刷上一层蛋液
  • 玉米青豆沙拉包步骤7
    7
    挤上一层沙拉酱。
  • 玉米青豆沙拉包步骤8
    8
    把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
  • 玉米青豆沙拉包步骤9
    9
    放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门 ,进行二发。
  • 玉米青豆沙拉包步骤10
    10
    二发好的饼胚
  • 玉米青豆沙拉包步骤11
    11
    大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。
  • 玉米青豆沙拉包步骤12
    12
    出炉,冷却后装入保鲜袋

小贴士

沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 增强免疫力 早餐 面包 面食 西餐

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