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土豆洋葱浓汤

土豆洋葱浓汤

�� 一直对西式的浓汤没什么好感，总觉得味道怪怪的，不甜不咸，又有点奶味的，今天看到家里正好有材料，就试着做了一次，没想到成品出人意料，不像餐厅里的味道那样怪，反而很好喝，不爱喝西式浓汤的可以试试这个。(展开) ��

食材

主料

洋葱 100g
土豆 200g

辅料

黄油适量
盐适量
胡椒粉 适量
黑胡椒颗粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
将洋葱和土豆切成丁状，土豆用水浸泡五分钟。
3
先融化黄油。
4
放入洋葱翻炒。
5
再放入土豆翻炒。
6
加入开水煮五分钟。
7
将蔬菜和汤汁，一起放入料理机打成糊状。
8
将糊再重新倒入锅中，加入牛奶。
9
边加热边搅拌至浓稠，加入盐。
10
加入胡椒粉。
11
喝之前撒上黑胡椒颗粒。

小贴士

打碎后加热时，一定要挨着锅底不停的搅拌，不然会沾锅，最好用不沾锅来煮，不会糊底。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐儿童咸早餐汤白领西餐煮

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