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砂锅白菜炖粉丝

砂锅白菜炖粉丝

�� 冬天就爱吃热乎乎的东西，买了白菜，家里还有粉丝，一锅炖了方便又好吃^O^(展开) ��

食材

主料

白菜 250g
粉丝 100g

辅料

瘦肉 70g
干红椒 4个
豆豉 1g
生姜 1g
盐 1/2匙
生抽 1勺
菜籽油 2勺
大蒜瓣 3个
自制剁椒 1/2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗净浸泡
2
粉丝提前泡发
3
猪肉切片，用盐，料酒，生抽，姜沫，生粉腌制十分钟
4
配料备用，
5
热锅凉油，下大蒜，干红椒，剁椒炸香
6
下肉片滑散
7
放白菜炒软
8
放入粉丝翻炒
9
生抽一勺
10
加入半碗开水后全部倒入砂锅
11
放盐调味，就可以了^O^
12
上桌开吃喽

小贴士

粉丝提前浸泡

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒家常菜快手菜热菜祛寒

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