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炖老鸡

炖老鸡

�� 天气冷起来了，喝上一碗热气腾腾的鸡汤，既暖和又美味呢！好惬意得的哦。(展开) ��

食材

主料

老鸡 1只

辅料

葱 1根
姜 1块
盐 1勺
八角 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备老鸡一只剁洗干净沥干水分。
2
锅里烧热，下鸡油油煸炒出油脂。
3
准备配料八角一个姜一块大葱一根。
4
接着把鸡块倒进锅里煸炒。
5
煸炒至鸡块出油，没有水分为止。
6
往锅里加入适量的水。
7
放上八角姜块和葱段。盐，炖2个小时就好了，

小贴士

炖鸡不用放油，用鸡身上的油就足够了

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒汤锅祛寒补虚汤

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