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土豆炒香干

土豆炒香干

�� 天气好热的时候，不想吃肉，总吃一些素菜或者凉拌菜，有时就随便找两三样东西，胡乱搭配的炒在一起，就比如今天上的这个土豆炒香干。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
香干 2块
蒜苗 100g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图，土豆去皮待用。
2
土豆切丝泡水里，香干和蒜苗分别切丝，蒜切末。
3
锅里下油爆香蒜末。
4
下土豆丝翻炒。
5
炒至土豆丝透明时下香干。
6
炒至香干出味下蒜苗。
7
蒜苗断生时放生抽和盐。
8
炒匀出锅。

小贴士

土豆也可以采取炸的方式，更香，但也更上火。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃咸炒炒锅祛寒祛风散寒

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