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白萝卜炒牛肉

白萝卜炒牛肉

�� 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；(展开) ��

食材

主料

白萝卜 500g
牛肉 100g

辅料

油适量
盐适量
葱 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜。葱。牛肉
2
把萝卜切成丝
3
牛肉切片
4
牛肉加点酱油和地瓜粉弄起来
5
锅内烧热，放葱头爆香，在放入萝卜
6
加点水闷下
7
萝卜放水闷一两分钟，放入牛肉片
8
煮到牛肉没有血水
9
煮到牛肉没有血水，翻几下放入葱花，调料，在翻几下就可以的了

小贴士

因为牛肉是和萝卜一起下去煮的，加水的时候稍微加多一点，如果后面水都了可以大火收汁

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒强筋健骨提高免疫力炒炒锅祛寒祛风散寒补钙补铁贫血

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