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腊肉笋衣

腊肉笋衣

�� 喜欢笋的味道。春天来了，马上又有新鲜的竹笋吃了。今天这个笋衣是干的，淘宝上网购的，和腊肉烧在一起，有点干锅的味道，喜欢吃笋的不妨一试，真的很不错。(展开) ��

食材

主料

腊肉 50g
笋衣 80g

辅料

油适量
盐适量
红辣椒 适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉 适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干笋衣泡软。
2
腊肉泡软切片，放锅中煎出油。
3
放入辣椒、姜、蒜炒香。
4
加入笋衣，放盐，胡椒粉，生抽炒匀。
5
加水焖五分钟。
6
收干水分放鸡精出锅。

小贴士

干笋衣一定要泡好，充分泡软后方可。炒时加些水焖一下，更入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒体力劳动者咸鲜家常菜开胃炒炒锅祛寒

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