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腊肉煲娃娃菜

品口美食家

腊肉煲娃娃菜

�� 天太冷了，炒菜后一个炒好，前一个菜就凉了，不炒了，来个懒人炖，用家里现有的食材腊肉和娃娃菜做一个汤煲，再加一点鲜虾和泡发的笋衣，煲好的汤用来配米饭，连汤带菜都有了，营养美味又省事儿。我是偏爱用砂锅煲做炖菜的，炖出来的味道比普通锅的味道浓郁，菜也炖的软烂，对于我们这个四世同堂的家庭来说，真的是老少皆宜。(展开) ��

食材

主料

腊肉 150g
娃娃菜 2棵
干笋衣 50g
鲜虾 100g
水发黑木耳 100g

辅料

香油适量
盐适量
胡椒粉 适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

盐的量要根据腊肉的咸度适当调整。

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菜谱标签：腊肉咸热菜补铁煲

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