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豆腐干醸土豆粒

豆腐干醸土豆粒

�� 前两天煮三色粒焗饭，剩下了半个菜果，半个土豆，和少量的排骨，在市场兜了一圈都不知道怎么把这三样食材煮在一块，走到豆腐档看到膨胀的豆腐干，就买回来凑合个菜。谁知道，味道还不错噢。(展开) ��

食材

主料

排骨 110g
豆腐干 150g
土豆 100g
菜果 100g

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆和菜果切粒备用
2
油爆蒜头
3
把土豆和菜果粒倒入小炒一下，放盐，不用炒熟的，待会还会蒸一下的
4
豆腐干切开口把炒粒醸进去
5
满出来都没问题
6
做好后排成形状，流出中间位置待会放排骨
7
排骨用油盐，鸡精，生粉腌制好备用
8
炒一下排骨，也不用炒熟的，待会还会蒸一下的
9
如果有豆腐干剩的话可以切成小条和排骨一齐炒
10
大概炒一下就上碟
11
提前烧开半锅的水
12
蒸3分钟就可以了
13
稍微的用番茄酱点缀一下，调味又增加整个菜的色彩。

小贴士

估计每个人都会有剩的食材不知道怎么弄的，希望大家都分享一下怎么处理喔。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒增肥咸香 10分钟内素菜冬季清真素食养生全菜系 3-4人健脾祛风散寒祛寒清肠胃健脾胃锅子其他工艺助睡眠脾虚

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