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纯黑米红糖华夫饼
我喜欢吃黑米,尤其是黑米做的糕点,外面做的黑米糕点非常少见,即使有也是掺了大份量的面粉,所以我都是自己做,为了吃到更纯的黑米香味,我将黑米磨粉做糕点,而不是用超市的黑米粉,其实你自己打一次黑米粉,看那颜色就知道超市的黑米粉有多不纯了,所以完全的黑米加红糖又没有油脂的这款华夫饼,是非常养生又低卡的下午茶或早点。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 纯黑米红糖华夫饼步骤1
    1
    黑米泡一夜后控水打成粉。
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤2
    2
    鸡蛋打散,放入红糖
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤3
    3
    放入黑米粉
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤4
    4
    翻拌均匀。
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤5
    5
    放入泡打粉,搅拌均匀。
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤6
    6
    华夫饼机预热,刷一层油。
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤7
    7
    倒入面糊,铺平。
  • 纯黑米红糖华夫饼步骤8
    8
    合上盖,烤5分钟左右翻面再烤2分钟,出锅即可。

小贴士

1 用黑米磨粉是纯黑米粉,如果买超市的黑米粉,也可以,只是不那么纯。
2 我用的鸡蛋是55克左右的。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 补肾 下午茶 华夫饼机 女性养生 烤 甜品

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