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荸荠雪梨甜品

荸荠雪梨甜品

�� 荸荠俗称马蹄，性寒，有消食化痰之功效。荸荠还有降血压的功效。雪梨自不必我介绍了，都知道是清肺化痰的好食材。马蹄和雪梨搭配在一起煮出来的甜品，风味独特，自有一种清香，又甘之若饴，实在是秋季润肺化痰的好甜品！(展开) ��

食材

主料

雪梨 1个

辅料

荸荠 10个
冰糖适量
枸杞 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：一个雪梨、数个荸荠
2
雪梨和荸荠都削皮待用
3
雪梨切成小块
4
荸荠也切成小块
5
烧一锅水
6
待水开后将荸荠倒入锅中
7
雪梨也跟着倒入锅中一起煮
8
煮开后，关小火继续熬煮一会
9
加入一小块冰糖
10
倒入电炖锅内
11
调至大火力，待外面水开后须调至保温状态
12
我是因为懒得看火，所以放入电炖锅内煮，其实是灶上煮半小时左右也就成了
放入几颗枸杞点缀

小贴士

雪梨比较柔软，荸荠香脆，富有2种层次的口感

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺滋阴润燥甜品润肺煮秋季

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