菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 冬瓜烩银芽

冬瓜烩银芽

冬瓜烩银芽

�� 古人已知道冬瓜具有减肥、美容功能。据《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。绿豆芽具有减肥食品的高水分、低脂肪的特点。常食此菜有良好的减肥轻身的作用。
这道冬瓜烩银芽是既美味又能减肥，过足口瘾，还不用担心发胖。怕胖又忍不住想吃的你，赶紧试试吧！(展开) ��

食材

主料

冬瓜 400g
绿豆芽 100g

辅料

油 30g
盐 1g
生抽 10g
蚝油 3g
八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
干辣椒 3个
老干妈辣椒酱 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
绿豆芽洗净备用
3
冬瓜处理干净切大块，大料洗净备用
4
热锅倒油，放冬瓜和大料煸香
5
倒入蚝油翻炒均匀
6
淋入生抽翻炒均匀
7
倒入适量清水焖三四分钟
8
放绿豆芽，放盐翻炒均匀
9
放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀，待汤汁收干即可出锅
10
装盘
11
成品图

小贴士

1.冬瓜要切大块焖煮，才有红烧肉的那个口感。
2.加一勺老干妈更香，没有的可以不放。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥家常菜热菜瘦身私房菜素菜下饭菜减肥开胃爽口美容香辣

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册