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老鸭冬瓜汤

爱吃鱼的猫

老鸭冬瓜汤

�� 这道老鸭冬瓜汤是一款食材简单、特别适合春夏季节的汤水，味道清淡鲜甜。有清热解毒、滋阴养胃的作用，上火者和苦夏的时候食用更加。因冬瓜比较容易熟，所以要先把老鸭煲到差不多好了的时候，再放冬瓜进去，冬瓜煲半个小时放入葱花就可以了。(展开) ��

食材

主料

老鸭 1只
冬瓜 300克

辅料

油适量
盐适量
葱 3棵
生姜 4片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

鸭子油脂较多，所以要想让汤看起来纯净少点油花，前面焯水清洗过程会比较麻烦些

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜汤午餐夏季家常菜

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