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热拌银针菇

热拌银针菇

�� 银针菇富含微量元素锌和氨基酸，能强体益智，抗菌防癌，此外还菇还能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病功能。(展开) ��

食材

主料

金针菇 300g

辅料

油适量
盐 6g
芹菜 200g
香醋 10g
生抽 20g
鸡粉 10g
大蒜 20g
红椒 10g
辣椒油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银针菇切去根洗净尖沥水待用
2
芹菜洗净切段
3
蒜头、红椒洗净，处理好待用
4
取一深碗，放入蒜蓉、椒丝、鸡粉、生抽、陈香、食盐、辣椒油混合
5
炒锅烧水，水沸后加入5克的食盐，然后倒入芹菜焯熟
6
后捞放碗入里
7
金针菇同样入锅内焯1分钟再捞放碗里
8
把焯好的芹菜、银针菇入碗后，用筷子拌匀即可

小贴士

无。

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菜谱标签：减肥减肥快手菜酸辣防癌

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