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板栗焖鸡翅
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 板栗焖鸡翅步骤1
    1
    准备板栗和鸡翅。
  • 板栗焖鸡翅步骤2
    2
    鸡翅砍小件,用生抽,盐,油腌十分钟。
  • 板栗焖鸡翅步骤3
    3
    热锅下油,把鸡翅煎香。
  • 板栗焖鸡翅步骤4
    4
    两边煎黄。
  • 板栗焖鸡翅步骤5
    5
    倒入板栗。
  • 板栗焖鸡翅步骤6
    6
    翻炒板栗几下,倒入开水。
  • 板栗焖鸡翅步骤7
    7
    开水没过鸡翅和板栗,大火煮干。
  • 板栗焖鸡翅步骤8
    8
    水份煮得基本干了,板栗也熟了,就可以关火上碟了。

小贴士

1、 糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
2、栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。
3、鸡翅改为鸡块或排骨,做法一样,也很好吃。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 午餐 家常菜 滋阴 焖

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