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清补老鸭汤

清补老鸭汤

�� 秋冬时节，是进补的时节。于是开始斟酌我和家人的秋冬进补计划。
秋冬讲究养阴，老鸭汤是最家常的养阴的靓汤。
下了北芪黄芪，党参，还有红枣，汤汁浓郁，补气益血。(展开) ��

食材

主料

老鸭 300g

辅料

北芪 20g
黄芪 10g
党参 20g
红枣 4个
姜片适量
盐适量
油少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.鸭肉一定要先焯水，焯掉血水，才不会有腥味。
2.鸭肉先炒一下，汤汁会更加浓郁，但下的油的量一定不能多，否则汤会很油腻。这是关键。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴健脾胃增强免疫力潮汕秋季补气益血汤滋阴煮

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